Як робляться крабові палички, туалетний папір, мило та інші звичні речі, які є в кожному домі
Щодня людину оточують звичні і такі необхідні насправді речі. Людина відчуває дискомфорт, якщо після обіду під рукою не виявляється тривіальної зубочистки, закінчилося мило у ванній чи туалетний папір. До цих речей усі звикли, і мало хто думає про те, як їх роблять. А насправді процес цей дуже цікавий.
1. Зубочистки
Усі зубочистки роблять з берези. Після того, як берези зрубують, їх розпилюють на поліна, які потім привозять на спеціальні заводи з виробництва зубочисток. Там ці поліна очищають від кори і обробляють на верстаті, щоб вони набули форми циліндра. Після цього вони розрізаються на тонкі листи деревини, які називаються шпоном. Зазвичай це робиться за допомогою спеціального верстата з дуже гострими лезами (по суті поліно приставляють до леза і обертають, внаслідок чого з нього знімається тонкий шар). Потім ці тонкі листи деревини обробляються на пару, щоб їх було легше і простіше різати. Заготовки, що виходять (тонкі листи або смуги шпону згортають в рулони) на верстаті нарізаються на маленькі палички однакового розміру. Ці палички просушують при високій температурі, щоб деревина затверділа і подають у спеціальний барабан, в якому їхня поверхня «шліфується», стаючи гладкою, а кінці гострішими.
2. Туалетний папір
Ні для кого не секрет, що туалетний папір роблять теж з деревини. Але, як саме це роблять, знають не всі. Поліна проходять кілька стадій обробки. Для початку з дерева зчищають всю кору машиною, намагаючись залишити якомога більше деревини, а цю деревину потім пропускають через іншу машину, що подрібнює, переробляючи її на якомога дрібнішу стружку. У потужній «скороварці» дерев’яну стружку готують з іншими хімікатами приблизно 3 години. При цьому з деревини випаровується вся волога. Кінцевим результатом є створення «целюлози» – товарного та придатного для використання волокна, з якого і готують папір. Потім целюлозу промивають і відбілюють до того часу, поки вона стане повністю безбарвною. Клей, який зв’язує волокно (так званий «лігнін») також видаляється з целюлози, інакше потім папір вийде жовтим.
Але це ще не все. Целюлоза поєднується з великою кількістю води для виробництва так званого «паперового матеріалу» (99,5% води та 0,5% волокна). Паперовий матеріал розпорошують на сітку, якою зціджується вся вода. Потім папір пресують і сушать настільки, що води в ньому залишається близько 5%. Папір зіскоблюється металевими ножами і намотується на гігантські барабани. Потім він переміщається на машини, які розрізають його на довгі смуги і перфорують на квадрати. Наприкінці величезні смуги туалетного паперу розрізаються та звертаються у рулони.
Перероблений туалетний папір
Якщо туалетний папір виготовлений з переробленого паперу, його роблять шляхом змішування декількох різних видів використаного паперу, які змішують разом. Звичайно, перед цим багаторазово промивають і очищають. Після змішування папір подрібнюється, відбілюється, очищається від запахів тощо.
3. Крабові палички
Як відомо, під час виробництва крабових паличок жоден краб не постраждав, оскільки їх роблять з риби. Основним інгредієнтом насправді є рибний білок, який називають сурімі. Сурімі часто виготовляють з мінтаю, додаючи наповнювачі та ароматизатори, такі як крохмаль, цукор, яєчні білки та крабовий ароматизатор. Комбінація рибного білка вуглеводів та цукру призводить до того, що палички набагато менш поживні, ніж справжнє м’ясо краба. Але це все є правильним тільки щодо якісних крабових паличок. У більш дешевих крабових паличках немає навіть риби. Їх роблять із соєвого білка, крохмалю, яєчного білка та ароматизуючих добавок.
4. Жувальна гумка
До 1940-х років основним інгредієнтом у жуйці була субстанція за назвою «чікл», що представляє собою латексний сік дерева, яке росте в Центральній Америці. Після Другої світової війни хіміки розробили синтетичний каучук, який має ті ж хімічні властивості, що й чікл. По суті, жувальна гумка це чікл або каучук, до яких були додані цукор і ароматизатори, що вивільняються при жуванні. Розглянемо виготовлення жуйки за етапами.
Підготовка циклу
Цей крок необхідний лише в тому випадку, якщо для створення жувальної гумки використовується натуральний чикл. Чикл витягується з дерева та збирається у відра. Потім його виливають у великі чани і варять (при цьому речовина втрачає приблизно третину обсягу, але стає більш концентрованою). Потім чикл поміщають у змащені олією дерев’яні форми і відправляють на виробничий об’єкт.
Змішування та сушіння каучуку
Основа жувальної гумки – натуральна (чикл) або штучна (каучук) – подрібнюється, а потім змішується разом для забезпечення однорідної консистенції. Потім суміш сушать у теплій кімнаті день або два.
Приготування та очищення
На цьому етапі основу жувальної гумки готують при температурі 120ºС доти, доки вона не розріджується. Розріджений каучук пропускають через сито для фільтрації будь-яких домішок, потім через високошвидкісну центрифугу. Потім рідку основу жувальної гумки пропускають через ряд сит з дрібним розміром вічка для видалення дрібних домішок.
Змішування з іншими інгредієнтами
Саме на цій стадії до каучуку додають добавки. Спочатку до основи додають цукрову пудру та кукурудзяний сироп, щоб надати їй більш солодкого смаку. Потім додаються ароматизатори та пом’якшувачі, щоб жувальну гумку було простіше жувати. Після рівномірного змішування майбутню жувальну гумку виливають у довгі форми та залишають для охолодження.
Сплющування
Цей етап процесу триває кілька годин. Спочатку від маси відрізають великі шматки, які сплющуються до товщини 0,4 см. Після цього гумку готують для нарізки. Протягом усього етапу каучук висушується цукровою пудрою, щоб його легше було різати.
Нарізка
Машина розрізає кожен великий шматок гуми на однакові шматки 3,3 см завдовжки і 1,15 см завширшки. Потім гумки залишають на деякий час за кімнатної температури, щоб вони зафіксували свій аромат.
Упаковка
Після цього окремі шматочки жуйки обертають алюмінієвою фольгою або восковим папером, упаковують і відправляють по магазинах.
5. Мило
Для мила потрібні дві основні сировини: жир і луг. Лугом, що найчастіше використовується сьогодні, є гідроксид натрію. Також можна використовувати гідроксид калію. Калійне мило краще розчиняється у воді, ніж натрієве, тому воно називається «м’яким милом». М’яке мило, окремо або у поєднанні з натрієвим милом, зазвичай використовується у продуктах для гоління.
Тваринний жир у минулому отримували безпосередньо на бійнях. Сучасні виробники мила використовують жир, який переробляється на жирні кислоти. Це усуває багато домішок. Часто використовуються рослинні жири, включаючи оливкову, пальмоядрову та кокосову олію. Різні добавки використовуються для покращення кольору, текстури та запаху мила.
На першому етапі виробництва мила натуральний жир поділяють на жирні кислоти та гліцерин. Це роблять у вертикальних колонах висотою до 24 м із нержавіючої сталі з гідролізатором. Розплавлений жир закачують в один кінець колони, а на іншому кінці вводять воду за високої температури (130°C) і тиску. Це поділяє жир на два його компоненти. Отримані жирні кислоти переганяють для очищення.
Потім очищені жирні кислоти змішують з точною кількістю лугу для утворення мила. При необхідності додають інші інгредієнти, такі як абразиви та ароматизатори.
Мило, що вийшло, розливають у форми і дають йому затвердіти. Іноді охолодження відбувається у спеціальному морозильнику. Охолоджені плити мила розрізають на дрібніші шматки, які пакують та відправляють споживачам.
