Як приймати насіння льону для схуднення і лікування

Як приймати насіння льону для схуднення і лікування

У статті ми обговоримо насіння льону, їх користь і шкоду, розповімо, як приймати їх правильно в лікувальних цілях і для схуднення.

Застосовуючи наші поради, ви зможете оздоровити організм, скинути зайві кілограми, поліпшити зовнішній вигляд шкіри і волосся.

Яке бувають насіння льону

У перекладі з латині слово «льон» означає «найкорисніший». Це й не дивно. Рослина використовується в косметології, медицині, кулінарії. З його стебел виготовляють тканини з високою гігроскопічністю і екологічними показниками.

Насіння льону визнані найціннішою харчовою добавкою і універсальними ліками від безлічі різних захворювань.

Як збирають насіння льону

Збір сировини проводять у вересні. Вони збирають плоди (сплюснуті кулясті капсули), що містять близько 10 насіння.

Випотрошені з коробочок насіння необхідно сушити в місцях, захищених від прямих сонячних променів.

Як зберігаються насіння льону

Лляні насіння схильні до псування і окислення. Тому зберігайте продукт в холодильнику, використовуючи для нього герметично закриту ємність. Цільне зерно в охолодженому вигляді зберігає всі корисні властивості протягом 1 року.

Якщо ви купуєте насіння льону в магазині, зверніть увагу на:

• термін придатності;
• цілісність упаковки (вона повинна бути вакуумною);
• відсутність ознак вологості.

Склад і корисні властивості лляного насіння

Лляне насіння включає в свій склад повний набір корисних елементів, необхідних для підтримки нормального функціонування організму людини:

• вітаміни: групи В, С, Е, К, РР і холін;
• макроелементи: Ca, K, Mg, Na і P;
• мікроелементи: Fe, Zn, Cu, Mn і Se;
• поліненасичені жирні кислоти: Омега-3, Омега-6 і Омега-9;
• нерозчинна і розчинна клітковина;
• моно- і дисахариди.

Лікувальні властивості насіння льону

Народна медицина рекомендує використовувати насіння льону для лікування великої кількості різноманітних захворювань.

Унікальний продукт допомагає в терапії:

• патології шлунково-кишкового тракту (гастрит, коліт, атонія кишечника, ентерит, виразкові ураження, харчові отруєння, запори);
• захворювання дихальної системи і горла;
• ослаблений імунітет;
• запалення сечового міхура і нирок;
• Синусити;
• Гіпертонія;
• Діабет;
• порушення функціонування печінки;
• Туберкульозу;
• паразитарні інвазії;
• артрит, подагра, ревматизм, п’яткова шпора;
• невралгічний біль;
• фурункульоз, ячмінь, опіки;
• Рак;
• серцево-судинні захворювання (атеросклероз, інсульт, тромбофлебіт, ішемія, інфаркт міокарда).

І це далеко не повний перелік патологій, при яких допомагає лляне насіння.

Олія насіння льону

Головною особливістю лляної олії є високий вміст поліненасичених жирних кислот, які надходять в організм тільки із зовнішніх джерел.

Краще придбати продукт холодного віджиму. Саме в такому виробництві він зберігає корисні речовини. Якісне масло не містить осаду і має приємний солодко-горіховий смак.

Вплив світла і тепла призводить до окислення масла (воно починає гірчити). Такий продукт вкрай шкідливий для організму і навіть може викликати онкологічні захворювання.

Борошно з насіння льону

У багатьох рецептах використовується мелене лляне насіння. Борошно можна зробити самостійно, використовуючи кавомолку, або придбати готовий продукт.

Лляна мука, виготовлена самостійно, має короткий термін зберігання – всього 6-16 тижнів, за умови, що вона зберігається в холодильнику в герметичній тарі. Куплений в магазині продукт не містить масляних компонентів, тому може зберігатися тривалий час.

Насіння льону – користь чи шкода

Основна користь лляного насіння полягає у високому вмісті 3-х основних компонентів:

1. Клітковина – забезпечує поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, виводить шкідливий холестерин.
2. Поліненасичені кислоти – забезпечують відновлення клітин організму, перешкоджають виникненню тромбів.
3. Лігнано – мають противірусну, антиоксидантну, протигрибкову і антибактеріальну дію. Відновлюють гормональний фон у жінок.

Лікувальну дію лляного насіння підсилюють вітаміни (В, Е) і мікроелементи (магній, йод, марганець, кальцій, хром, калій, мідь, залізо).

Користь для організму

Насіння льону забезпечують комплексний позитивний вплив на організм:

• знизити рівень холестерину;
• зміцнити імунітет;
• нормалізують роботу печінки;
• захист від авітамінозу;
• знизити цукор;
• знизити ризик утворення тромбів;
• нормалізують підвищений тиск;
• запобігають утворенню пухлин (в тому числі злоякісних);
• очистити кишечник;
• активізувати перистальтику;
• покращують жировий обмін;
• виводити з організму шкідливі речовини і токсини;
• забезпечують поліпшення структури шкіри, волосся на клітинному рівні;
• сприяють швидкому загоєнню шкірних покривів і слизових оболонок;
• усунути сексуальні дисфункції у чоловіків;
• регулюють гормональний фон, тим самим покращуючи стан при клімаксі;
• мають послаблюючу дію;
• пом’якшити сильний сухий кашель.

Протипоказання

Заборонено вживати лляне насіння при:

• кишкова непрохідність;
• індивідуальна непереносимість;
• камені в сечовому міхурі або жовчному міхурі;
• загострення холециститу або панкреатиту;
• цироз печінки, гепатит;
• ендометрит, міома матки, полікістоз у жінок;
• запалення передміхурової залози у чоловіків.

Зловживання продуктом може викликати метеоризм і діарею. Допустима добова доза – від 5 до 50 м

Детальніше дізнатися про лікувальні властивості лляного насіння можна, подивившись відео:

Як приймати насіння льону для схуднення

Багато жінок активно використовують лляне насіння для схуднення. Дієтологи вважають цей метод дуже ефективним і пояснюють, як працює продукт:

1. Він набрякає в шлунку, забезпечуючи відчуття ситості при невеликому обсязі.
2. Клітковина стимулює перистальтику, сприяючи швидкому очищенню кишечника.
3. Кислоти активізують обмінні процеси і прискорюють спалювання жиру.

Насіння льону для схуднення використовують у вигляді відвару або настою, а також як додатковий інгредієнт до желе, коктейлю, чаю, компоту, дієтичних страв і т. Д.

Напої з лляного насіння підготують організм до перетравлення їжі, активізують обмінний процес і допоможуть запобігти всмоктуванню жирів через стінки шлунка.

Для схуднення двічі в день приймають подрібнене лляне насіння (2 ст.л.), запиваючи склянкою води. Для того щоб посилити лікувальний ефект, пийте протягом дня багато рідини (не менше 2 літрів).

Відвар лляного насіння

Залити 2 ст. л. насіння льону 500 мл кип’яченої води і варити на повільному вогні близько півгодини, після закипання, після чого дати відвару охолонути і процідити. Вживати такий напій слід за 25-30 хвилин до їди по 100 мл.

Настій лляного насіння

Настій роблять на ніч, засипають в термос 2 ст. л. л, заливають їх 1 л окропу і дають настоятися до ранку. Проціджений напій за 20 хвилин до їди, в кількості 100-150 мл.

Напої з насінням льону для схуднення

Крім звичайного відвару або настою, в улюблені напої можна додавати насіння льону, ефект буде не менш ефективним.

1. Компот – зваріть ягідний компот, додайте в нього лляне насіння, з розрахунку 1 ст. Кисіль спочатку повинен бути рідким, так як після додавання льону він загусне.
2. Чай – в заварений чай додати 1 ч. Л. насіння льону, зелений чай більше підходить для схуднення. Вживати такий напій можна не більше 2 разів на день.
3. Коктейль – змішати в блендері 250 мл морквяного соку, 1 ч. Л. л. л. л, додати кілька крапель лимонного соку. Такий коктейль можна вживати 3 рази на день. Для досягнення найкращих результатів замініть їх одним обідом і одним вечірнім блюдом.

Напої з лляного насіння завжди повинні бути свіжими, термін зберігання готових відварів і настоїв становить 24 години, через добу вони втрачають свої корисні властивості і можуть бути небезпечні. Використовують відвар або настій протягом двох тижнів, потім роблять десятиденну перерву.

За допомогою льону можна усунути наслідки незбалансованих виснажливих дієт і відновити роботу шлунково-кишкового тракту.

При правильному вживанні насіння льону можна скинути близько 2 кілограмів за тиждень, практично не змінюючи свого раціону. Льон містить багато клітковини, з низьким вмістом вуглеводів, тому потрапляючи в шлунок, насіння починають набухати, ви відчуваєте ситість при меншій кількості з’їденої їжі.

Крім того, льон сприяє прискоренню обмінних процесів, організм буде споживати більше калорій і спалювати накопичені жирові запаси.

Насіння льону для схуднення – відгуки

Ірина, 29 років

Мені було важко ковтати лляне борошно. Ось я і розвела його в воді. Результатом залишилася задоволена. За місяць встигла скинути 5 кг. Крім того, почав добре працювати шлунок, пройшли запори, покращився колір обличчя. Я вважаю, що насіння льону – дуже корисний продукт!

Ольга, 47 років

Я з дитинства страждаю гастритом. Мені порадили взяти лляне насіння. Я дуже швидко відчула поліпшення. Але уявіть моє здивування, коли разом з відновленням організму я помітила зниження ваги. Мій результат – мінус 2,5 кг за 2 тижні. І це тільки початок!

Насіння льону для очищення кишечника

Лляне насіння сприяє очищенню кишечника від токсинів, зменшенню зашлакованості організму, поліпшенню роботи травної системи. Детальніше про очищення кишечника ви дізнаєтеся в статті, як використовувати насіння льону для очищення кишечника.

Класичне очищення

Інгредієнти:

1. Лляне насіння – 50 г.
2. Вода – 1 л.

Як приготувати: Залийте насіння льону окропом в скляному посуді. Обов’язково накрийте його кришкою. Добре укутайте ємність і залиште настоюватися на 6 годин. Перед застосуванням процідити.

Як використовувати: Пийте першу порцію (150 мл) за 30 хвилин до сніданку, натщесерце. У напій можна додати трохи меду. Весь настій (1 л) необхідно випити протягом дня. П’ють напій тільки в теплому вигляді. Таке очищення проводять щодня протягом 2 тижнів. Повторювати курс можна тільки через 6 місяців.

результат: Настій очищає організм від токсинів, знижує рівень холестерину, позбавляє від запорів, активізує перистальтику кишечника. Слиз лляного насіння забезпечує загоєння виразок слизової. Регулярне вживання напою очищає кров, печінку, покращує стан шкірних покривів.

Очищення кефіром

Інгредієнти:

1. Лляне насіння – 15-45 г.
2. Знежирений кефір – 100 мл.

Як приготувати: Змішайте кефір з лляним насінням. Можна використовувати цільне зерно або подрібнене борошно.

Як використовувати: Льон з кефіром вживають вранці, натщесерце, замість сніданку. Очисний курс розрахований на 3 тижні. Проводять його за наступною схемою – протягом першого тижня – використовують 15 г насіння з кефіром, у другій – 30 г; в третій – збільшити кількість посівного матеріалу до 45 г. Повторюють курс тільки через півроку.

Результат: Лляне насіння з кефіром забезпечує виведення токсинів, поліпшення зовнішнього вигляду шкірних покривів, відновлення мікрофлори кишечника, активізацію перистальтики. За рахунок нормалізації обміну речовин відбувається втрата ваги.

Показання до прийому лляного насіння

Лляне насіння приносять величезну користь організму. Але вони також можуть завдати шкоди. Щоб уникнути неприємних моментів, перед застосуванням засобу обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.

При вагітності

При виношуванні дитини прийом лляного насіння дуже корисний.

Включення насіння льону в раціон забезпечує:

• нормалізація гормонального фону;
• боротьба з хронічними захворюваннями травної системи;
• зменшення запорів;
• мінімізація розвитку важких патологій нервової системи у плода;
• захист малюка від вірусних інфекцій.

Категорично забороняється приймати лляне насіння без консультації з гінекологом. Незважаючи на значну користь, продукт здатний викликати тонус матки, а це загрожує викиднем або передчасними пологами.

Тільки лікар може призначити і підібрати правильну схему прийому лляного насіння вагітним жінкам.

При грудному вигодовуванні

Активне вживання лляного насіння в період лактації небажано. Деякі речовини, які проникають з молоком в організм дитини, можуть ускладнити його функціонування.

Але іноді лікарі рекомендують насіння льону в невеликих кількостях годуючим матерям (при певних патологіях).

Вагітним і годуючим жінкам найкраще вживати його, додаючи його в випічку або салати.

При запорах

Інгредієнти:

1. Насіння льону – 2 ч.л.
2. Тепла кип’ячена вода – 1 ст.л.

Як приготувати: Насіння льону можна подрібнити, якщо важко проковтнути цільне зерно.

Як використовувати: Увечері приймайте лляне насіння, запиваючи водою. Повторюйте процедуру протягом 2-3 днів.

Результат: Продукт активізує перистальтику і сприяє очищенню кишечника природним шляхом. При хронічних запорах рекомендується 7-денний курс лікування.

При панкреатиті

Інгредієнти:

1. Лляне насіння – 2 ст.
2. Вода – 0,4 мл.
3. Мед – за смаком, але не більше 2 ст.

Як приготувати: Подрібніть сировину і залийте їх окропом. На невеликому вогні варіть склад 10 хвилин. Потім наполягати суміш протягом 1 години. Процідіть желе з лляного насіння через ситечко. Додайте мед на свій смак.

Як використовувати: Приймайте по 200 мл напою двічі на день натщесерце за 15-20 хвилин до їди. Тривалість лікування становить від 3 тижнів до декількох місяців.

результат: Желе з лляного насіння надає протизапальну і в’яжучу дію на підшлункову залозу. Клітковина активізує виведення токсинів і прискорює обмін речовин.

При гастриті

Інгредієнти:

1. Лляне насіння – 1 ст.
2. Вода – 0,5 л.

Як приготувати: Залийте сировину окропом. Наполягають засіб протягом 1 години, періодично струшуючи. Процідіть напій через ситечко.

Як використовувати: Вживайте настій двічі на день натщесерце по 200-250 мл. Продовжують лікування протягом 1 місяця.

результат: Настій забезпечує протизапальний ефект. Лікування дозволяє усунути біль, нудоту, печію.

При цукровому діабеті

Інгредієнти:

1. Насіння – 2 ст.
2. Окріп – 100 мл.

Як приготувати: Залийте окропом лляне насіння. Наполягати суміш близько 10 хвилин. Потім додають 150 мл кип’яченої охолодженої води.

Як використовувати: Вживайте настій 1 раз в день – вранці натщесерце або за 20 хвилин до їди. Лікування розраховане на 10 днів – 1 місяць.

результат: Напій добре знижує цукор.

У насінні містяться моносахариди, тому людям з цукровим діабетом вживати лляне насіння можна тільки після консультації з лікарем.

Для зниження рівня холестерину

Інгредієнти:

1. Лляні насіння – 1 ст.
2. Сік алое – 0,5 ст.
3. Вода – 1 ст.л.

Як приготувати: Насіння подрібнити. Залити їх окропом і настояти близько 2 годин. Додайте сік алое. Фільтрувати напій не обов’язково.

Як використовувати: Вживайте вранці натщесерце і ввечері, через 4 години після їжі, по 0,5 склянки. Продовжують терапію протягом 1-3 місяців.

Результат: Напій нормалізує холестерин, покращує стан судин, запобігає розвитку атеросклерозу.

Дієтичні страви, до складу яких входять насіння льону для схуднення

Геркулес з лляним насінням

2 ст.л лляного насіння замочити в теплій воді. З 100-150 г вівсяних пластівців зваріть кашу, додайте в неї набряклі насіння льону і перемішайте. При бажанні можна додати невелику кількість дрібно нарізаних фруктів або сухофруктів, відмінно підійдуть яблука і чорнослив.

Каші з пророслою пшеницею і насінням льону

3 ст.л пророслої пшениці і 1 ст.л лляного насіння, замочіть в кип’яченій воді, на дві години, після чого злийте рідину, що залишилася. Додати в натерту на крупній тертці кашу: 50 г яблук і трохи фініків, попередньо замочених у воді.

Сухофрукти і насіння льону для схуднення

2 ст. л насіння льону замочити в охолоджених, до температури 40-45 градусів, воді і почекати, поки вони набухнуть. Пропустити через м’ясорубку ошпарені окропом сухофрукти: чорнослив, фініки і курагу – по 3 шт.

В отриманий фарш додайте лляні насіння і 1 ст.

Скачайте невеликі кульки, скачайте їх в кокосовій стружці і приберіть в холодильник на пару годин. Смачний дієтичний десерт готовий!

Насіння льону в косметології

Корисний продукт можна застосовувати зовнішньо. Він дозволяє усунути ряд косметичних проблем і забезпечує здоровий вигляд шкірі, волоссю.

Маска для обличчя

Інгредієнти:

1. Лляні насіння – 1 ст.
2. Окріп – 0,5 ст.л.
3. Крем (для чутливої і сухої шкіри) – 1 ст.
4. Вівсяне борошно (для жирної і проблемної шкіри) – 1 ст.

Як приготувати: Залийте окропом лляне насіння. Гасити продукт на водяній бані 15 хвилин. Процідіть відвар. Додати необхідний компонент (вівсянку або вершки).

Як використовувати: Нанесіть засіб на очищене обличчя. Через 15 хвилин змийте його. Повторюйте маску 2-3 рази в тиждень.

результат: Засіб очищає шкіру, живить її, забезпечує звуження пір, усунення жирності. Маска розгладжує зморшки, нормалізує обмін речовин в епідермісі.

Маска для волосся

Інгредієнти:

1. Насіння льону – 2 ст.
2. Окріп – 125 мл.

Як приготувати: Залийте сировину окропом і ретельно збийте суміш в блендері.

Як використовуватиНанесіть теплу маску на коріння і вздовж волосся. Надіньте на голову поліетиленову шапочку і оберніть рушником. Через 2 години маску змити. Повторюйте процедуру 2 рази в тиждень.

Результат: Маска забезпечить шовковистість і гладкість волоссю. Він зміцнює цибулину і покращує ріст волосся.

Насіння льону – рецепти

У нетрадиційній медицині існують універсальні засоби, які можна приймати для лікування і профілактики різних патологій.

Кисіль

Опис рецепта: кисіль не має ні смаку, ні запаху. Щоб забезпечити приємний смак, додайте в нього мед, корицю, ваніль, ягоди, цикорій.

Вам знадобиться:

• насіння льону – 1 ст.
• вода – 0,5 л.;
• кориця, мед, ягоди, цикорій, ваніль – за смаком.

Як підготуватися:

1. Залийте насіння окропом.
2. Настоюють суміш протягом 8 годин.
3. Желе фільтрувати не обов’язково.
4. Додайте в неї корицю, ваніль, мед, ягоди.

Калорійність: на 100 г желе (в чистому вигляді, без добавок) – 5,2 ккал, а 100 г желе з додаванням меду (1 ч. Л.) – 8,4 ккал.

Відвар

Опис рецепта: Відвар забезпечує комплексне очищення організму, нормалізує роботу травної системи, очищає кров, печінку, покращує роботу нирок, сечовидільної системи. Краще додавати в напій кислий сік.

Вам знадобиться:

• насіння – 1 ст.
• вода – 0,5 л.;
• кислий сік (гранатовий, вишневий, лимонний) – 1 ч. Л.

Як підготуватися:

1. Залийте лляне насіння водою.
2. На водяній бані прокип’ятіть суміш протягом 30 хвилин.
3. Потім ємність з відваром загорнути в теплу тканину і настояти засіб ще 3-4 години.
4. Процідіть відвар.
5. Додайте в нього кислий сік.

Калорійність: на 100 г відвару з гранатовим соком – 5,4 ккал.

Що запам’ятати

1. Вживати насіння льону можна тільки після консультації з лікарем. Продукт приносить величезну користь організму, але може і завдати шкоди.
2. Добова доза насіння становить 5-50 г. Зловживання призводить до діареї і метеоризму.
3. Зберігайте льон-продукти (насіння, борошно, масло) в темному холодному місці і обов’язково в герметично закритій тарі.

Джерело