Чи відчувають рослини біль
На хвилинку згадайте річний запах свіжоскошеної трави. Для багатьох людей цей запах говорить про те, що температура вельми приємна і що можна погуляти / продовжити відпочинок / розслабитися / подихати. Для трави ж цей запах сигналізує зовсім про інше.
Запах свіжоскошеної трави насправді сигналізує хімічно про тяжке становище. Він використовується рослинами як прохання довколишнім тварям врятувати їх від нападу (зазвичай комах, але в нашому випадку – леза газонокосарки).
Зрештою, коли настає небезпечний момент, будь це обладнання для скошування трави або голодна гусінь, рослини не можуть дістати своє коріння і втекти. Вони повинні боротися за місце, на якому знаходяться. Щоб захистити себе, рослини запускають ланцюжок молекулярних відповідей. Ці хімічні зв’язки можуть використовуватися для того, щоб отруїти ворога, попередити навколишні рослини про потенційну загрозу або залучити корисних комах з цілком конкретною метою.
Іноді молекулярний захист виконує подвійну функцію. Наприклад, рослини, що виробляють кофеїн, використовують цю хімічну речовину для самозахисту, а також для одурманення бджіл. Бджоли під кофеїном прилітають до рослин, як в кав’ярню навпроти, повертаючись знову і знову і запилюючи їх в якості оплати.
Очевидно, рослини можуть спілкуватися. Але чи можуть вони відчувати біль? Вегетаріанцям буде зовсім нелегко різати салат, знаючи, що у нього можуть бути почуття. Та й що їм тоді їсти взагалі?
На думку вчених Інституту прикладної фізики Університету Бонна в Німеччині, рослини випускають гази як еквівалент сльозам болю. Використовуючи лазерний мікрофон, вчені уловили звукові хвилі, які видають рослини, випускаючи газ, коли їх ріжуть або ламають. Хоча людському вуху ці звуки не чутні, секретний голос рослин показав, що огірки кричать, коли їх ріжуть, а квіти скиглять, коли їх листя обривають.
Є також свідчення того, що рослини можуть чути, коли когось із їхніх родичів їдять. Вчені з Університету Міссіров-Колумбії виявили, що рослини розуміють і реагують на звуки гусениць, які сидять на них і їдять. Коли рослини чують такі звуки, вони активують захисний механізм.
Для деяких учених свідоцтво таких складних систем зв’язку – виробництво шуму за допомогою газів в тяжкому становищі – говорить про те, що рослини відчувають біль. Інші стверджують, це не може бути болем, якщо немає мозку, реєструючого почуття.
Проте все більше вчених припускають, що рослини можуть проявляти розумну поведінку і не володіючи мозком або свідомістю. У міру росту рослини можуть змінювати свої траєкторії, щоб уникнути перешкоди і знайти опору для своїх пагонів. Ця діяльність пов’язана з комплексною біологічною мережею, розподіленої в коренях, листі і стовбурах рослин. Вона допомагає рослинам поширюватися, рости і виживати.
Дерева в лісі, наприклад, можуть попереджати своїх близьких про атаки комах. Один вчений ввів в дерево радіоактивні ізотопи вуглецю і побачив, що кілька днів вуглець передавався від дерева до дерева, поки вся 30-метрова площа лісу не була з’єднана. Вчений дізнався, що зрілі дерева «зв’язалися» в мережу, щоб розділити поживні речовини в кореневій системі і нагодувати найближчу розсаду, поки вона не стане достатньо високою, щоб отримувати світло та харчування самостійно